É possível remover o conteúdo da sua conta do Merchant Center ao retirar seus feeds de dados e o URL do site da página Configurações.
Observação: se você quiser registrar o domínio em uma nova conta após remover o URL do site, talvez leve até uma hora para que consiga fazer isso. Você também precisará verificar e reivindicar o URL do site na nova conta.
Você também pode excluir permanentemente sua Conta do Google associada ao Merchant Center. Saiba mais sobre como excluir sua Conta do Google